Van de week zag ik de eerste krokussen… Jippie, de lente komt er aan! En dan krijg ik zin in lichter eten en lekker even detoxen. En volgens mij ben ik niet de enige want detox is populair en dat is maar goed ook want je lijf kan wel een opschoning gebruiken op z’n tijd. Wat me opvalt is dat er steeds meer aandacht lijkt te komen voor ontzuren. Ontzuren is een vorm van detoxen maar dan zonder ontgiftingsverschijnselen. Ik vind het heerlijk maar wat is het dan en waarom zou je het doen?